Fondée en 2005 par Martine et Jean Donnay, la Celtic Whisky Distillerie a rapidement convaincu l’audience nationale et internationale par la qualité de sa production. Dirigée de main de maître par le
charismatique couple, la « distillerie celte au coeur breton » ne cesse de nous étonner par la justesse et la profondeur de ses whiskies. Martine et Jean ont vendu en 2020 leur distillerie à la Maison Villevert, devenant par la même occasion consultants pour cette dernière.

D’une précision remarquable, Glann Ar Mor 2007 est un whisky qui mêle la gourmandise des pâtisseries à la minéralité d’un bord de mer en Bretagne. La finale se montre exotique avec des arômes de banane, de vanille et de noix de coco.