Galaad 2018
Note de dégustation
Vieillie dans un premier temps en fût de bourbon puis affinée en fût neuf de chêne français, cette version restitue tout d’abord avec beaucoup de dynamisme le caractère abondamment fruité et herbacé d’un distillat minéral. Puis, au fur et à mesure que se déroule la dégustation, de savoureuses notes exotiques (ananas), laiteuses et miellées mettent en exergue le travail rigoureux de sélection des fûts auprès de la célèbre tonnellerie Taransaud.
Fiche technique
Région : Bretagne
Ville : Ploërmel
Type de fût : Chêne français
Date de distillation : 2018
Date embouteillage : 2021
Édition : VF017
N° du fût : 448
Degré d’alcool : 53%
Nombre de bouteilles : 485
Tourbe : Non