Domaine de Saoubis 2007

Depuis 1997, Maurice de Mandelaëre cultive les dix hectares de son vignoble en biodynamie. Certifiés Demeter et Ecocert, les Bas-Armagnacs qu’il élabore sont à son image, sincères et joviaux.

Note de dégustation

Particulièrement fruitée, délicatement florale et délicieusement champêtre, la palette aromatique et gustative de cette version resplendit également par la finesse de son toucher qui rappelle à plus d’un titre celui de l’un des plus grands malts du Speyside : Linkwood.

Fiche technique

Région : Bas-Armagnac

Ville : Ayzieu

Date distillation : 2007

Date embouteillage : 2021

Édition : VF-A001

N° du fût : 95

Degrés d’alcool : 46,9%

Nombre de bouteilles : 208