Armorik 2011

Warenghem, qui s’est lancée dans la production de whisky dès 1983, s’impose comme une véritable pionnière. D’autant qu’en 1998, la distillerie bretonne est entrée dans l’histoire en dévoilant le tout premier single malt français sous la marque Armorik. Depuis, David Roussier, son directeur général, a considérablement perfectionné les différentes étapes de production de ses whiskies et même fait appel aux conseils du regretté Jim Swan. D’ailleurs, si Warenghem est restée fidèle à ses deux alambics pot still, dès le début des années 2000, elle s’est diversifiée en misant sur des essences de chêne breton et des fûts locaux.

Note de dégustation

La pionnière des distilleries françaises signe un whisky d’une grande générosité, charpenté par un distillat impeccable. Pomme, citron confit, miel. Le fût de chouchen fonctionne parfaitement et ancre le whisky dans son terroir.

Fiche technique

Région : Bretagne

Ville : Lannion

Type de fût : Bourbon, puis Chouchen

Date de distillation : 2011

Date embouteillage : 2020

Édition : VF004

N° du fût : 480

Degrés d’alcool : 50%

Nombre de bouteilles : 262

Tourbe : non